La planta de ruda que podemos encontrar en España, conocida por su nombre científico como Ruta graveolens, se desarrolla de forma natural en el Mediterráneo. De tipo arbustivo, ofrece un aroma muy intenso. Si has llegado hasta aquí, es probable que te preguntes qué es la planta de ruda o cuáles son sus usos culinarios y medicinales. Descubre en Amigos de la Jardinería por qué es una excelente opción como planta aromática para cultivar en tu piso o jardín.
Taxonomía de la planta de ruda
La ruda pertenece a la familia Rutaceae, que incluye una gran variedad de especies, conocidas principalmente por sus usos en la medicina tradicional y aplicación en aceites esenciales.
| División | Magnoliophyta |
| Clase | Magnoliopsida |
| Orden | Sapindales |
| Familia | Rutaceae |
| Género | Ruta |
| Especie | Ruta graveolens |
Hábitat y distribución de la ruda
Podemos encontrar la planta de ruda extendida a lo largo del sur de Europa, concretamente en la región del Mediterráneo, así como en el norte de África. Se estima que fue importada de Eurasia. Actualmente, debido a su gran popularidad, podemos encontrar la planta de ruda en multitud de países de todo el mundo. Puede cultivarse en zonas que ofrezcan climas suaves y templados.
Características de la ruda
Hablamos de una planta perenne de pequeño tamaño, pues suele alcanzar un altura de entre 30 y 100 centímetros. Por supuesto puede variar según el ejemplar y su ubicación. La ruda posee un tallo leñoso y rígido, un follaje denso y pequeños foliolos en forma elíptica. Las hojas, que suelen ser pequeñas, de alrededor de cinco centrímetros, adquieren un color verde grisáceo.
La floración suele producirse durante el verano y nos ofrece pequeños racimos de flores de pétalos amarillos que derivan en diminutos frutos verdes redondos. Su aroma es muy concreto y especiado, que tiene su origen en los aceites especiales presentes en la propia planta de ruda.
Cuidados de la ruda
Si tienes o estás pensando en adquirir una planta de ruda conviene conocer sus cuidados. ¿Cómo cuidar una planta de ruda? A continuación mencionaremos los detalles más relevantes:
Ubicación de la planta ruda
La ruda agradecerá una ubicación exterior bien iluminada, con alrededor de 6 a 8 horas de sol diarias. A pesar de que puede soportar el frío y el calor, lo idóneo es cultivarla en zonas que mantengan una temperatura suave y cálida la mayor parte del año, de entre 15ºC y 25ºC. De lo contrario, es recomendable cultivarla en maceta para poder trasladarla en épocas de temperaturas radicales. Finalmente, aconsejamos alejarla de corrientes de viento fuertes.
Sustrato para la planta ruda
La elección del sustrato de nuestra ruda será importante, ya que necesita un suelo ligeramente alcalino, con un pH de entre 6.5 y 7.5, para desarrollarse correctamente. Podemos hacer una mezcla de tierra al 40%, arena al 40% y abono orgánico al 20%. Nos aseguraremos de proporcionarle un sustrato bien aireado y que drene el agua con facilidad, para evitar la pudrición de las raíces.
Riego de la ruda
La ruda es una planta resistente, por ello, aguantará sin problemas períodos cortos sin riego. No obstante, recomendamos seguir una pauta regular de riegos. En primavera y verano puede ser más frecuente, de entre 1 y 2 veces por semana, mientras que en otoño e invierno espaciaremos la frecuencia a 8 e incluso 15 días.
Para saber cuándo debemos regarla comprobaremos la parte superior del sustrato, si está seca convendrá regar, de lo contrario nos esperaremos. Es muy importante no excedernos en el riego, ya que de lo contrario provocaremos encharcamiento y pudrición.
Abono y fertilizante para la ruda
Es recomendable abonar o fertilizar la planta de ruda durante su época de desarrollo, que empieza a principios de primavera y finaliza a finales de verano. Podemos apostar por elaborar abono orgánico propio o adquirir productos fertilizantes comerciales de origen ecológico. Debe contener proporciones similares de nitrógeno, fósforo y potasio. Abonar y fertilizar la planta de ruda va a promover el desarrollo, crecimiento y la floración de la planta.
Será importante seguir las indicaciones del fabricante y estar atentos a los síntomas que pueda presentar la planta como hojas caídas, hojas quemadas, muerte de los tallos, etc. que pueden indicar un exceso en la administración.
Trasplante de la ruda
El momento de trasplantar se sitúa en primavera y otoño, cuando las temperaturas son más suaves. Será importante prestar atención a un buen sustrato y a una correcta ubicación, factores de los que ya hemos hablado anteriormente, y regar de forma regular los primeros meses.
Floración de la planta de ruda
La floración se produce a lo largo del verano, entre junio y agosto. Observaremos flores pequeñas de color amarillo especialmente fragrantes. Como curiosidad, estas flores se han utilizado de forma ancestral para luchar contra el mal de ojo, alejar a los malos espírituos, promover la buena suerte y, en definitiva, se consideran un amuleto de protección.
Enfermedades y plagas de la ruda
Como cualquier planta, la ruda puede verse afectada por diversas plagas y enfermedades. A continuación mencionamos las más comunes, que suelen aparecer cuando la planta tiene cuidados deficientes o está debilitada por algún motivo:
- Mildiu: hongo que aparece ante el exceso de humedad y la falta de drenaje del sustrato. Observaremos hojas con manchas amarillentas que se tornan marrones y mueren.
- Fusarium: otro hongo que suele aparecer ante suelos mal drenados. Observaremos marchitación y cambios de color en las hojas.
- Pulgón: insecto que se alimenta de la savia de las hojas. Podemos eliminar su presencia mediante insecticidas o jabón potásico.
- Ácaros: también se alimentan de la savia de las plantas y son más pequeños, en comparación con el pulgón. El tratamiento es el mismo.
Para prevenir la aparición de esta y otras enfermedades será imprescindible ofrecer unos buenos cuidados a nuestra planta de ruda, supervisar y eliminar cualquier parte afectada y garantizar un buen drenaje del sustrato.
¿La planta de ruda para qué sirve?
La planta de ruda ha jugado un papel muy importante a lo largo de la historia. Se ha utilizado con fines medicinales para tratar el dolor (menstrual, muscular, articular y de cabeza) así como para ayudar en el proceso de resfriados y gripe. También es conocida su aplicación en la gastronomía y actualmente sigue utilizándose para la elaboración de salsas y aderezos, así como para la producción de absenta.
Otro aspecto a destacar es su utilización como planta repelente de variedad de insectos, como hormigas, mosquitos y moscas. Finalmente, señalar que se ha utilizado en rituales esotéricos para atraer la buena suerte y alejar los malos espíritus.
¿Por qué dicen que la ruda es una planta mágica?
Como hemos mencionado, la ruda es una planta que ha estado presente en rituales esotéricos a lo largo de la historia. Se considera una planta mágica y se ha utilizado con diversos fines:
- Colocación en la entrada de las casas para alejar espíritus malignos y proteger el hogar
- Colocación de un ramillete en un jarrón para atraer la prosperidad y la riqueza
- Utilización en rituales para conectar con los espíritus
- Como ingrediente para la elaboración de distintos remedios e incluso como planta abortiva
¿Dónde comprar una planta de ruda?
Actualmente la planta de ruda está enormemente extendida. La encontraremos facilmente en viveros, tiendas de plantas físicas y online, clubs de jardinería, etc.
